Workshop: Frühlingskräuter - unsere Närstoffbomben - Termin wird noch bekannt gegeben

Der Frühling bringt nicht nur frische Energie, sondern auch eine Fülle an essbaren Wildkräutern, die uns die Natur großzügig zur Verfügung stellt. In diesem Workshop erhalten Sie spannende Einblicke in die Naturküche und entdecken, welche grünen Schätze vor unserer Haustür wachsen. Seit Urzeiten werden Kräuter für unsere Gesundheit genutzt – wir zeigen Ihnen, wie Sie dieses alte Wissen praktisch und genussvoll in Ihren Alltag integrieren können.

Workshop-Schwerpunkte:

• Kräuterwanderung: Wildkräuter erkennen, sammeln und richtig ernten
• Einführung in die Naturküche: Was ist essbar – und was nicht?
• Verarbeitung & Zubereitung: Kreative Rezepte mit Frühlingskräutern
• Gemeinsames Zubereiten: Wildkräutersalat, -suppe, -limo und mehr
• Kostproben: Kräuterbrot, Aufstriche und unsere gemeinsame Kräuterjause
• Wissenswertes zur Anwendung, Wirkung und Vielfalt von Frühlingskräutern

Zielgruppe:

• Menschen, die essbare Wildkräuter kennenlernen und nutzen möchten
• Einsteiger:innen in die Welt der Kräuterkunde
• Alle, die Genuss, Natur und Gesundheit verbinden möchten

Teilnahme und Ablauf:

Der Workshop ist nur im März und April buchbar.
Individuelle Terminanfrage - auch andere Örtlichkeiten - sind herzlich Willkommen und können Sie gerne an bildungszentrum@roither.at oder +43 677 6326 4254 stellen.

• Ort: Hochseilgarten Haining, Haining 63, 4863 Seewalchen am Attersee
• Teilnehmerzahl: mindestens 6 bis maximal 15 Personen pro Wanderung.
• Dauer: ca. 3 Stunden

Bis 14 Tage vor der Veranstaltung verrechnen wir keine Stornogebühren, danach werden 50 % der Kursgebühr einbehalten. Bei Nichterscheinen ohne Abmeldung oder Stornierung innerhalb 3 Tage vor dem Kurs ist die gesamte Kursgebühr zu bezahlen. Eine Vertretung des angemeldeten Teilnehmers ist selbstverständlich möglich. Eine mögliche Terminänderung von Seminaren durch die Firma Roither GmbH und die abgedruckten Seminarhinweise erkenne ich an.